星期二(十二月二十一日)生猪期货微涨,2021年,是生猪期货上市的元年,也是这一轮下跌周期的一年。此轮周期中,投机性养殖与政策驱动扩张并存,价格下跌速度超过市场想象。
目前的养猪业,不仅保留了原有的规律性,而且有了新的变化。工业化、生产能力、利润循环的变化趋势代表着旧有的规律,虽然养殖业集中程度有了显著提高,但养殖决策模式并未完全改变,价格周期仍将存在。
而且随着养猪业“玩家”增多,头、颈企业不断扩张,对去产能周期的去库存空间我们保持谨慎。目前生猪产业已逐步形成规模企业并存、各有所长的局面。养猪业的非分散经营是不现实的,但在存量竞争中,生猪养殖企业的稳定更为重要。

两节的需求带动猪价,估计难以达到。
据最新官方数据显示,全国范围内有18万家规模猪场,中大猪整体存栏数量还是较多,10月龄育肥猪10月存栏量增加了34%,11月份同比增加26%,两个月后上市,中大猪存栏总量较多。因此相对来说,猪肉价格可能会比较稳定,不支持价格的大幅上涨。与此同时,猪价的上涨或许又将一去不复返。
另外,通过近三个星期猪肉价格变动,白条出厂价保持在10-12元之间;猪肉零售价维持在13-15元之间。而据全国各地市场监管部门12月第3周公布的数据显示,全国农贸市场猪肉零售价为每斤14.18元,也处于波动区间。而就屠宰量而言,去年11月份全国规模以上屠宰企业2649万头,比上年增长63%,增幅明显。并据相关屠企负责人介绍,目前正积极为元旦、春节加大原材料储备,在厂内加班加点生产,日产量已达2500头。
此外,据相关数据显示,2021年存出栏生猪大幅增长,实际猪肉供应量已超过2017年的10%。是因为生猪供大于求,才形成了猪价低迷的消费旺季。而根据牧原股份的说法,到2021年底,实现生猪养殖产能将达到7000万头,公司目前存栏量约为3600万头,现阶段公司月均出栏量为450万头。

供给量明显增加,供不应求。
据农业局统计,2020年9月,我国生猪存栏数量已由之前的不到两亿头增至三亿七千万头,基本实现了养猪规模的恢复。在2020年四季度,供给宽松的情况得到了显著改善。
就放养数量而言,2020年12月,全国生猪定点出栏量已回升至2000万头以上,与往年正常水平相比,仍有10%左右的差距,但猪肉价格仍高出一倍。我们认为,这主要是因为四季度消费有强大的支撑,再加上市场上的惯性价格,价格依然在短期内维持极高的水准。
年后,随着出库数量继续回到非瘟前的正常水平,市场维持高价位的难度迅速加大。供过于求,是市场对春节节后季节性跌价预期的叠加,现货价格开低开市。而且在年初的下跌过程中,大多数养殖企业依然认为,在经历季节性下跌后,市场将迎来强劲反弹。亦因此,不少养殖户开启了压条与二次育肥的操作,期望能在度过年后的低谷价格之后完成对后市反弹的“收获”。
且如此一致的预期未考虑到供给的充分恢复,反而导致了供给压力聚集与延迟,5月后现货跌势逐步超过预期,并在6月底恐慌出栏的背景下,实现了第一次见底。短短的一个月,市场总损失规模估计在200亿元以上。
供应面上,进入12月,短期出栏供给仍偏多,散户反跌情绪减弱,出栏热情有所提升。

此外,消费端暂时表现疲弱,腌腊肉消费提前,导致目前需求低迷。此外,由于肉价上涨未及猪价,单纯的屠宰企业屠宰业务亏损,压价意愿逐步增强,且市场猪肉供应充足且严重过剩,猪价上涨或被压缩。期指期价上,03合约主力目前下探14000支撑情况,暂观望。
总之,近期猪价骤降,养殖户开始疯狂抛售肥猪,再加上腌腊灌肠透支了一大批肥猪,随着饲料成本的不断上涨,明年将有大批养殖户退出养殖。从这一点不难推论到明年年初的价格会有一定的上升,短期内出现供应不足。
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